Lebih Baik Sikat Gigi Sebelum atau Setelah Minum Kopi? Simak Faktanya

- Pagi rasanya belum lengkap tanpa secangkir kopi hangat. Akan tetapi, lebih baik sikat gigi sebelum atau sesudah minum kopi?

Para ahli menjelaskan, kopi dapat memengaruhi kondisi gigi melalui kandungan asam dan tanin di dalamnya. Oleh karena itu, waktu menyikat gigi yang kurang tepat justru berpotensi membuat lapisan pelindung gigi lebih rentan rusak.

Bagaimana kopi memengaruhi kesehatan gigi?

Kopi dikenal sebagai minuman yang bersifat asam. Selain itu, kopi juga mengandung tanin, senyawa alami yang memberi warna dan rasa khas pada minuman ini.

Menurut Matthew J. Messina, dokter gigi dan profesor di The Ohio State University College of Dentistry, kopi dapat meninggalkan noda pada permukaan gigi.

“Semakin sering kopi bersentuhan dengan gigi, semakin besar peluang munculnya noda, terutama bila gigi memiliki permukaan yang lebih berpori,” jelasnya, seperti dikutip Prevention, Selasa (19/5/2026).

Tak hanya soal warna, tingkat keasaman kopi juga dapat melemahkan enamel atau lapisan terluar gigi. Saat enamel melemah, gigi menjadi lebih sensitif dan rentan mengalami kerusakan.

Dekan University of Pennsylvania School of Dental Medicine, Mark S. Wolff menambahkan, risiko ini meningkat jika kopi diberi tambahan gula.

“Gula memberi makan bakteri di mulut. Bakteri kemudian menghasilkan asam yang dapat melunakkan lapisan enamel,” jelasnya.

Secangkir kopi manis setiap pagi tanpa kebiasaan perawatan gigi yang tepat bisa menjadi kombinasi yang kurang ideal.

Mengapa menyikat gigi sebelum minum kopi lebih disarankan?

Banyak dokter gigi merekomendasikan menyikat gigi sebelum minum kopi, terutama di pagi hari.

Alasannya, selama tidur bakteri dan plak menumpuk di rongga mulut. Jika tidak dibersihkan terlebih dahulu, lapisan plak ini membuat pigmen kopi lebih mudah menempel pada gigi.

“Jika kita membersihkan plak dan bakteri terlebih dahulu, permukaan gigi menjadi lebih tahan terhadap noda kopi,” terang Messina.

Selain itu, pasta gigi berfluoride membantu memperkuat enamel sehingga memberi perlindungan tambahan saat gigi terpapar asam dari kopi.

Secara praktis, menyikat gigi sebelum minum kopi juga lebih efisien. Setelah bangun, seseorang bisa langsung membersihkan mulut, minum kopi, lalu melanjutkan aktivitas tanpa perlu kembali ke kamar mandi.

Meski napas mungkin masih meninggalkan aroma kopi, pilihan ini dinilai lebih aman untuk menjaga struktur gigi dalam jangka panjang.

Kenapa tidak dianjurkan langsung sikat gigi setelah minum kopi?

Banyak orang mengira menyikat gigi sesaat setelah minum kopi adalah langkah terbaik untuk membersihkan noda dan menghilangkan aroma kopi. Faktanya, kebiasaan ini justru bisa merugikan enamel.

Setelah terpapar minuman asam seperti kopi, permukaan enamel mengalami pelunakan sementara. Jika langsung disikat, gesekan bulu sikat dapat mengikis lapisan pelindung tersebut.

“Menyikat gigi segera setelah minum sesuatu yang asam dapat menghilangkan sebagian enamel yang sedang dalam kondisi lemah,” ungkap Messina.

Enamel membutuhkan waktu untuk kembali mengeras melalui proses remineralisasi alami dengan bantuan air liur. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 30 hingga 60 menit.

Jika kamu memilih menyikat gigi setelah minum kopi, dokter menyarankan untuk menunggu setidaknya setengah jam hingga satu jam terlebih dahulu.

Selama menunggu, kamu bisa berkumur dengan air putih. Cara ini membantu menetralkan keasaman di mulut sekaligus mengurangi sisa pigmen kopi pada permukaan gigi.

Julie Cho selaku dokter gigi umum di New York, menjelaskan bahwa pilihan ini pada akhirnya bergantung pada kebiasaan masing-masing, selama dilakukan dengan cara yang tepat.

Selain memperhatikan waktu menyikat gigi, ada beberapa kebiasaan lain yang bisa membantu meminimalkan dampak kopi terhadap gigi, seperti: