Mau Bakar Sate Daging Kurban di Rumah? Hindari 5 Tempat Ini

Momen Idul Adha identik dengan kegiatan bakar sate bersama keluarga di rumah.

Namun, penempatan alat pemanggang sering kali luput dari perhatian, padahal bisa memicu risiko kebakaran maupun gangguan kesehatan.

Karena itu, penting untuk mengetahui area-area yang sebaiknya dihindari saat membakar sate daging kurban di rumah.

Dikutip dari Ideal Home, Direktur Hopes Grove Nurseries, Morris Hankinson, mengingatkan bahwa keamanan harus menjadi prioritas utama saat menggunakan alat pemanggang di area rumah maupun taman.

“Saat menempatkan BBQ atau peralatan masak apa pun di halaman, sangat penting untuk memastikan bahwa itu aman dan jauh dari jangkauan orang atau apa pun yang dapat menyebabkan kerusakan,” kata Morris.

5 Tempat yang Sebaiknya Dihindari

Berikut lima tempat yang sebaiknya dihindari saat membakar sate atau menggunakan pemanggang daging di rumah:

Baca juga: Mitos atau Fakta, Posisi Tusuk Sate Bikin Harga Rumah Turun?

1. Balkon

Balkon menjadi salah satu lokasi yang tidak disarankan untuk aktivitas membakar sate, terutama menggunakan arang atau api terbuka.

Api, percikan, dan bara panas dari alat pemanggang dapat memicu kebakaran yang cepat menyebar ke bagian lain bangunan apartemen atau rumah bertingkat.

Bahkan, di beberapa negara, ada banyak aturan apartemen yang melarang penggunaan pemanggang di balkon demi alasan keselamatan.

Jika tetap ingin memanggang di area balkon, pilihan yang lebih aman adalah menggunakan pemanggang listrik yang tidak memakai api terbuka.

2. Di bawah atap atau kanopi

Membakar sate di bawah garasi, pergola, tenda, atau kanopi luar ruangan juga berisiko tinggi.

Morris menjelaskan, percikan api maupun nyala bara dapat mengenai bagian atap dan memicu kebakaran, terutama jika materialnya mudah terbakar.

Selain itu, area tertutup membuat asap menumpuk dan meningkatkan risiko keracunan karbon monoksida.

Baca juga: Asap Bakar Sampah Ganggu Tetangga, Pelaku Bisa Dituntut Pidana

Karena itu, alat pemanggang sebaiknya ditempatkan di area terbuka dengan sirkulasi udara yang baik.

3. Di bawah pohon atau dekat tanaman

Area teduh di bawah pohon memang terasa nyaman untuk berkumpul. Namun, lokasi ini justru berbahaya untuk aktivitas membakar sate.

“Meletakkan alat panggang di bawah pohon yang menjuntai, di dekat semak besar, atau di dekat tanaman pagar bisa menjadi bencana,” ujar Morris.

Panas dan percikan api dari alat pemanggang bisa mengenai ranting kering, daun, maupun semak dan memicu kebakaran.

Karena itu, pastikan alat pemanggang ditempatkan cukup jauh dari pepohonan, pagar tanaman, maupun gudang penyimpanan.

4. Terlalu dekat dengan pintu dan jendela

Banyak orang memilih memanggang dekat rumah agar mudah mengambil bahan makanan. Namun, posisi terlalu dekat dengan pintu atau jendela ternyata kurang ideal.

Asap hasil pembakaran dapat masuk ke dalam rumah dan mengganggu kenyamanan penghuni.

Baca juga: Tetangga Bakar Sampah Sembarangan, Bisa Lho Dituntut Pidana

Morris menyarankan agar alat pemanggang ditempatkan setidaknya sekitar tiga meter dari rumah.

Selain itu, pintu dan jendela sebaiknya ditutup selama proses memanggang berlangsung untuk mencegah asap masuk ke ruangan.

5. Di permukaan tidak rata atau dek kayu

Meletakkan alat pemanggang di atas dek kayu maupun tanah yang tidak rata juga perlu dihindari.

Menurut Morris, posisi panggangan harus stabil agar aman digunakan saat memasak makanan panas.

Permukaan yang tidak rata bisa membuat alat pemanggang mudah goyah atau terguling, sehingga meningkatkan risiko kecelakaan.

Jika hanya memiliki area teras atau dek untuk membakar sate, sebaiknya siapkan alas khusus dengan permukaan datar dan kuat agar proses memasak lebih aman.

Selain memilih lokasi yang tepat, pastikan alat pemanggang selalu diawasi selama digunakan.

Jauhkan pula dari benda mudah terbakar dan siapkan alat pemadam sederhana seperti ember berisi air atau pasir.

Dengan memperhatikan faktor keamanan, kegiatan bakar sate daging kurban di rumah bisa tetap nyaman dan minim risiko saat merayakan Idul Adha bersama keluarga.

Baca juga: Tiga Cara Menghilangkan Bau Asap Rokok dari Dalam Rumah

Tag:  #bakar #sate #daging #kurban #rumah #hindari #tempat