6 Cara Mengatasi Gangguan Pencernaan setelah Makan Pedas 

- Makanan pedas memang menggugah selera, tetapi tidak jarang meninggalkan rasa tidak nyaman di perut. Sensasi panas, perih, hingga mulas sering muncul setelah mengonsumsi makanan dengan kandungan cabai tinggi.

Menurut ahli gastroenterologi, Dr. Jacob Skeans, penyebab utama kondisi ini adalah senyawa capsaicin, yang memberi rasa pedas sekaligus memicu iritasi pada saluran pencernaan.

“Capsaicin adalah sumber utama rasa nyeri dari makanan pedas dan dapat berikatan dengan saraf di mulut, lidah, dan kerongkongan,” ujar Skeans, seperti dikutip Everyday Health, Jumat (20/3/2026).

Kondisi ini juga dapat memperlambat pengosongan lambung dan meningkatkan risiko asam lambung naik.

Baca juga: Doyan Seblak dan Ceker Mercon? Ini Kenapa Orang Menyukai Makanan Pedas

Berikut 6 cara yang bisa dilakukan untuk menetralkan makanan pedas di perut dan meredakan gangguan pencernaan.

6 Cara mengatasi gangguan pencernaan setelah makan pedas

1. Konsumsi obat antasida untuk redakan asam lambung

Salah satu cara tercepat untuk meredakan perut yang tidak nyaman adalah dengan mengonsumsi obat antasida yang dijual bebas.

Menurut seorang ahli gastroenterologi, Dr. Rita Knotts, obat seperti Tums atau Maalox dapat membantu menetralisir asam lambung dengan cepat.

“Obat ini bekerja relatif cepat untuk menetralkan asam lambung yang menyebabkan ketidaknyamanan,” ujarnya.

Namun, efeknya cenderung singkat sehingga mungkin perlu dikonsumsi kembali jika gejala masih berlanjut.

Baca juga: Bukan Rasa Pedas dan Asam, Ini Pemicu Sebenarnya Sakit Perut

Dok. Sajian Sedap/ROHE Creative Studio Ilustrasi ayam rica-rica kemangi

2. Minum susu rendah lemak 

Produk susu dikenal efektif membantu meredakan efek pedas karena kandungan proteinnya mampu memecah capsaicin. Susu rendah lemak menjadi pilihan terbaik karena tidak memperparah refluks.

“Susu dapat membantu menenangkan perut setelah makan pedas,” kata Knotts.

Hindari susu tinggi lemak karena justru bisa memperburuk kondisi lambung.

Baca juga: Menjaga Kesehatan Pencernaan Para Penggemar Makanan Pedas

3. Minum air putih secukupnya

Air putih dapat membantu mengencerkan asam lambung dan membersihkan sisa asam dari kerongkongan.

“Air membantu mengencerkan isi asam lambung dan membersihkan asam yang naik ke kerongkongan,” terang Skeans.

Namun, penting untuk tidak minum berlebihan sekaligus karena bisa membuat perut terasa penuh dan semakin tidak nyaman.

4. Mengunyah permen karet untuk kurangi asam lambung

Mengunyah permen karet tanpa gula dapat membantu meredakan gejala asam lambung setelah makan pedas. Hal ini karena produksi air liur meningkat dan membantu menetralkan asam.

“Air liur mengandung bikarbonat yang dapat menetralkan asam lambung,” ujar Skeans.

Selain itu, aktivitas menelan juga membantu membersihkan asam dari kerongkongan lebih cepat.

Baca juga: Tukak Lambung, Nyeri Perut yang Bukan Sakit Maag Biasa

5. Konsumsi jahe untuk meredakan gangguan pencernaan

Jahe telah lama dikenal sebagai bahan alami untuk mengatasi gangguan pencernaan, termasuk rasa mual dan kembung.

Knotts mengungkap, jahe memiliki efek positif pada dispepsia atau gangguan pencernaan.

“Jahe terbukti membantu mengatasi rasa penuh setelah makan dan ketidaknyamanan perut,” ujarnya.

Namun, bagi sebagian orang, jahe juga bisa memicu refluks sehingga perlu disesuaikan dengan kondisi tubuh masing-masing.

Baca juga: Penyakit Genetik Langka yang Bikin Perut Selalu Lapar

6. Gunakan herbal 

Iberogast adalah suplemen herbal yang mengandung campuran tanaman seperti chamomile dan akar angelica yang dapat membantu meredakan gangguan pencernaan.

Penelitian menunjukkan bahwa herbal ini efektif untuk berbagai gejala gastrointestinal.

“Untuk mereka yang mengalami gangguan perut, herbal ini terbukti membantu,” tutur Skeans.

Meski begitu, penggunaannya sebaiknya tetap dikonsultasikan dengan dokter, terutama jika gejala sering muncul.

Pentingnya mengontrol konsumsi makanan pedas

Meskipun ada berbagai cara untuk meredakan efeknya, membatasi konsumsi makanan pedas tetap menjadi langkah terbaik untuk menjaga kesehatan pencernaan.

Terutama bagi penderita gangguan lambung, disarankan untuk menghindari makanan pedas beberapa jam sebelum tidur agar tidak memicu refluks asam.

Dengan memahami cara menetralkan makanan pedas, kamu tetap bisa menikmati hidangan favorit tanpa harus khawatir dengan gangguan pencernaan.

Baca juga: Tren Masalah Kesehatan Pasca Lebaran, Cek Kolesterol hingga Keluhan Pencernaan Meningkat

Tag:  #cara #mengatasi #gangguan #pencernaan #setelah #makan #pedas