Diet Tak Harus Menyiksa, Menikmati Makanan Justru Bisa Bantu Turunkan Berat Badan

Banyak orang menganggap diet berarti harus menahan diri dari makanan enak, padahal cara ini tidak selalu efektif.

Melansir BBC (28/4/2026), cara seseorang berpikir tentang makanan ikut memengaruhi keberhasilan menurunkan berat badan.

Peneliti menemukan bahwa rasa lapar dan kenyang tidak hanya ditentukan oleh makanan yang dikonsumsi, tetapi juga oleh persepsi terhadap makanan tersebut.

Pendekatan diet yang terlalu ketat justru bisa membuat tubuh tidak merasa puas dan memicu keinginan makan lebih banyak.

Baca juga: Bukan Diet Ekstrem, Ini Cara Menurunkan Berat Badan Cepat tapi Aman

Cara berpikir dan label makanan memengaruhi rasa kenyang

Penelitian yang dipimpin psikolog Stanford University, Alia Crum, menunjukkan bahwa persepsi bisa memengaruhi respons tubuh terhadap makanan.

Dalam eksperimen tersebut, peserta diberikan minuman yang sama, tetapi dengan label berbeda, yaitu rendah kalori dan tinggi kalori.

Hasilnya, peserta yang percaya mereka mengonsumsi minuman tinggi kalori merasa lebih cepat kenyang karena terjadi penurunan hormon lapar ghrelin yang lebih besar.

“Percaya bahwa kita sudah makan cukup membuat tubuh merespons seolah-olah memang sudah cukup,” kata Crum.

Temuan ini menunjukkan bahwa cara kita memandang makanan dapat memengaruhi seberapa kenyang kita merasa setelah makan.

Penelitian lain juga menemukan bahwa label “sehat” justru bisa membuat seseorang merasa kurang puas setelah makan.

Akibatnya, mereka cenderung makan lebih banyak dibandingkan ketika mengonsumsi makanan yang dianggap lezat.

Baca juga: Kesalahan Diet yang Bisa Mempercepat Penuaan, dari Pola Makan hingga Cara Memasak

Diet terlalu ketat bisa memicu makan berlebihan

Google Gemini AI Ilustrasi makan malam. Cara berpikir tentang makanan, termasuk menikmati makanan tanpa rasa bersalah, ternyata berperan penting dalam membantu menurunkan berat badan.

Banyak orang menjalani diet dengan cara menghindari makanan tertentu secara ketat. Namun, pendekatan ini sering menimbulkan rasa bersalah saat makan makanan yang dianggap tidak sehat.

Menurut penelitian tersebut, rasa bersalah tersebut dapat membuat seseorang lebih sulit menurunkan berat badan.

Kondisi ini juga dapat memicu makan berlebihan sebagai bentuk kompensasi. Selain itu, tubuh yang merasa kekurangan asupan bisa memperlambat metabolisme.

Akibatnya, proses pembakaran energi menjadi tidak optimal.

Baca juga: Turun 73 Kg Tanpa Gym, Rahasia Diet Ini Cuma Jalan Kaki Setiap Hari

Menikmati makanan dan pola makan seimbang lebih efektif

Para ahli menyarankan agar tetap menikmati makanan, termasuk makanan favorit, dalam jumlah yang wajar.

Pendekatan ini membantu menjaga hubungan yang sehat dengan makanan dan membuat diet lebih mudah dijalani.

Ashley Gearhardt, profesor psikologi dari University of Michigan, menjelaskan bahwa makanan olahan tinggi kalori memang dirancang untuk menarik perhatian.

“Produk ultra-proses seperti konser musik keras yang menenggelamkan segalanya, sehingga sulit bagi kita untuk menikmati makanan alami seperti buah dan sayur,” ujarnya.

Karena itu, para ahli menyarankan untuk kembali pada pola makan alami seperti buah, sayur, dan protein.

Mengurangi makanan ultra-proses juga membantu tubuh merasa lebih kenyang dan mendapatkan nutrisi yang cukup.

Diet yang berhasil bukan tentang menahan diri sepenuhnya, tetapi tentang keseimbangan. Menikmati makanan tanpa rasa bersalah dapat membantu menjaga berat badan dalam jangka panjang.

Dengan pola pikir yang tepat, diet tidak lagi terasa berat, tetapi menjadi bagian dari gaya hidup sehat.

Baca juga: Awal Diet Paling Berat, Ini Tantangan Angga Turunkan Berat Badan 53 Kg

Tag:  #diet #harus #menyiksa #menikmati #makanan #justru #bisa #bantu #turunkan #berat #badan